• -Świeże(mrożone)truskawki(może to być dowolna jagoda.) 320g.
  -Cukier-100g. (możecie dodać więcej cukru do smaku) 
  -Sok z cytryny (pół łyżeczki)
  -Agar-Agar 900-5g

1. Zmiksuj truskawki w blenderze na puree. Jeśli jagody zamrożone, należy najpierw pozwolić jagodom rozmrozić, a dopiero potem zmielić je z uwolnionym sokiem.
2. Puree wlać do rondla z grubym dnem. Dodaj do niego cukier i dobrze wymieszaj.
3. Wyciśnij i wlej sok z cytryny do powstałej mieszanki.
4. Do powstałego puree dodać agar-agar i dokładnie wymieszać. Postaw rondelek na ogniu. Doprowadzić powstałą masę do wrzenia i gotować przez kolejne 1-2 minuty.
5. Wyłącz ogrzewanie i usuń powstałą piane.
6. W razie potrzeby do gotowej masy można dodać czerwony barwnik i ubić blenderem
7. Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i włożyć do lodówki i pozostawić do ustabilizowania na 2-3 godziny.

Używaj formy do przygotowywania nie tylko deserów, ale także galaretki, lodów, mydła i innych wyrobów.